Piekarz III

foto1
Zapraszamy do Zespołu Placówek Oświatowych w Olkuszu
foto1
Ośrodek Dokształcania i Doskonalenia Zawodowego
foto1
Nowoczesne pracownie szkoleniowe
foto1
Bursa Szkolna
foto1
Sale konferencyjne

       1. Nauczanie na kursie odbywać się będzie w sposób stacjonarny, t.j. wszystkie zajęcia odbywać się będą w CKZ Nr 2 w Olkuszu. ZARZĄDZENIE dyrektora ZPO

     2. W trakcie nauczania stacjonarnego uczeń może być zakwaterowany w Bursie. W dniu kwaterowania powinien mieć wypełnione wszystkie wymagane dokumenty, tj.:

        a) CKZ Wniosek-o-przyjęcie-do-Bursy-2020-21
         b) Oświadczenie-kandydata/rodzica-do-Bursy-2020-21
         c) Podanie-do-Bursy-2020-21
         d) Zgoda-na-wyjazdy-leki-wizerunek-2020-21
         e) Ankieta dla kandydata do Bursy

Dokumenty są do pobrania ze strony www.zpo.olkusz.pl z zakładki: Dokumenty kursów zawodowych / Dokumenty dla mieszkańca Bursy

       3. Opłaty za pobyt w Bursie:

  1.       Za zakwaterowanie: 140,00 zł
  2.       Za wyżywienie: 18,00 zł za dzień pobytu,

                         Powyższe opłaty wnosi się w dniu kwaterowania do BursyOpłaty w trakcie kursu

Plan zajęć: PLAN ZAJEC PIEKARZ

 

TECHNOLOGIA PRODUKCJI PIEKARSKIEJ

Nauczyciel: mgr inż. Wiesława Kurek                      e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Materiały na 3 tydzień kursu:

Wady pieczywa

 

DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA       MGR EWA ŻAK ŁEBEK         e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.  

 

 

JĘZYK OBCY ZAWODOWY      MGR JUSTYNA KRZEMIEŃ         e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Tygodniowe tematy 3 w zawodzie piekarz -tydzień trzeci

Załącznik 1 piekarz