CUKIERNIK II

Zajęcia na kursie będą odbywać się w terminie: od 25.01.2021 do 19.02.2021. w sposób zdalny, tj. wszystkie zajęcia odbywać się będą przez internet.
W trakcie nauczania zdalnego obowiązkiem ucznia jest stały kontakt z nauczycielami prowadzącymi zajęcia na kursie, zgodnie z poniższym planem zajęć (e-maile do nauczycieli prowadzących zajęcia podane są obok każdego przedmiotu).
Nauczyciele określą formy prowadzenia zajęć z uczniami i będą systematycznie przesyłać wszelkie materiały na e-maile uczniów oraz sprawdziany z przerabianego materiału.
W przypadku problemów z łączem internetowym, prosimy każdego ucznia o kontakt ze swoją macierzystą Szkołą w celu ustalenia formy i czasu korzystania ze szkolnej pracowni internetowej.

WAŻNE: Wytyczne dla uczniów realizujących naukę zdalną w CKZ Nr 2 w Olkuszu

TECHNIKA W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ - mgr Barbara Gałuszka Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

TECHNIKA PROD CUKIERNICZEJ 1 TYDZIEŃ

Technika prod cukierniczej 2 tydzień

Technika prod. cukierniczej III tydzień

Technika prod. cukierniczej IV tydzień

TECHNOLOGIA PRODUKCJI CUKIERNICZEJ - mgr inż. Wiesława Kurek Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

TECHNOLOGIA KREMY 1 tydzień zajęć

TECHNOLOGIA PROD. CUKIERNICZEJ CZEŚĆ 2 Kremy produkowane na zimno

TECHNOLOGIA PRODUKCJI CUKIERNICZEJ część 3 SERNIKI

TECHNOLOGIA PROD CUKIERNICZEJ MASY CZ 4

TECHNOLOGIA PRODUKCJI CUKIERNICZEJ - mgr Anna Śmierciak Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Procesy produkcji półproduktów cukierniczych cz.1.

Dekorowanie wyrobów cukierniczych - zasady i techniki dekorowania wyrobów cukierniczych

Dekorowanie wyrobów cukierniczych - Tworzywa dekoracyjne

Procesy produkcji półproduktów cukierniczych cz. 2

Procesy produkcji półproduktów cukierniczych cz 3